Jul 19, 2016
Dos Torres ofrece lo mejor de su gastronomía en la 2ª Ruta de la Tapa que se celebra del 22 al 24 de julio. Este fin de semana tendrá lugar también el IV Festival de Teatro Clásico en la localidad cuya presentación tendrá lugar el jueves 21 de julio a las 10´00 h. en...
Ene 29, 2015
Ingredientes: – 1 litro de aguardiente fuerte. – 1kg. de buen café. – 1 Kg. de azúcar. – 3 l. de agua. – Una cucharadita de matalauva. – Cáscara de naranja. – Yerbaluisa. – 2 palos de canela en rama. Elaboración: Se...
Ene 29, 2015
Ingredientes: – 1/4 litro de aceite. – 1 huevo. – 2 ajos. – 1 trozo de pan o miga gorda. – Un poco de sal. – 1 litro de agua. – 1 chorro de vinagre. Elaboración: En un dornillo, se pone sal y se majan los ajos, se le añade el...
Ene 29, 2015
Ingredientes: – 1/2 litro de leche. – 1/2 litro de agua. – Canela en rama. – Cáscara de limón. – 3 cucharadas de azúcar. – Una pizca de sal. – Un chorro de aceite de oliva. – 100 grs.de harina. – Un chorro de anís...
Ene 29, 2015
Ingredientes: – 1 lomo. – 1 cabeza de ajos. – Vino hasta cubrirlo. – Pimentón. – Sal. – Perejil. – Aceite. Elaboración: En primer lugar troceamos el lomo en trozos grandes. Hacemos un adobo con vino, ajo picado, pimentón, sal...
Ene 29, 2015
Ingredientes: – 1 Kg. de sardinas. – 6 dientes de ajo. – 1 tomate. – 4 hojas de laurel. – Unos granos de pimienta. – Unas hebras de azafrán. – Un poco de sal. – Un chorro de aceite. – Unas ramitas de perejil....
